おにぎり部門
ライスぺーパー焼きおにぎり
- 350円（税別）
- 神奈川県
普通ののりを巻くおにぎりでは面白味がないので、生春巻き風にライスペーパーで包んで見てはどうかと思い考案しました。1つは大人向けのキンパ風、もう１つは子供向けのツナマヨ風の甘さと辛さが楽しめます。
大人から子供までみんなで楽しめるおにぎり今流行っているライスペーパーを使い、ホットプレートで焼きました。ナムルを使いキンパ風に仕上げ、中にうずらのたまごを入れた所がポイントです。もう1個は、ツナマヨにチーズを加えてまろやかに仕上げました。彩り良い大葉はそのまま食べても、おにぎりと食べてもツナマヨとチーズを使い、まろやかに仕上げ焼く際に醤油を付けて焼いたところがポイントです。もう１個は、ご飯にナムルとコチュジャンを混ぜて中にうずらのたまごを入れて辛すぎないように仕上げました。
| 企業・団体名 | 株式会社 スズキヤ |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 130mm×200mm×60mm |
| カロリー | 510 kcal |
| 原材料 | 白飯（国産米）、ライスペーパー、ツナ、ナムル調整 品、うずらの卵、プロセスチーズ、マヨネ ーズ、大葉 、ごま油、コチジャン |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。