スイーツ部門
ゆるおはぎ（北海道産小豆）
- 150円（税別）
- 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
専門店の本格的な味の和菓子を手軽に買えて手軽に楽しめます。ほっと一息つく時間を一緒に過ごす、和みの和菓子をコンセプトに作りました。生産者様や工場、作り方といった工程が全て見える安心安全にこだわりました。イトーヨーカドープライベートブランドの顔が見えるキッチン。として登録したこだわりのおはぎです。
北海道十勝産の特別栽培クリーン小豆使用生産者は5名のみで、北海道十勝産の特別栽培で育てられたクリーン小豆のみを使用しています。低農薬で有機肥料のみを使用して育てた小豆です。もち米は1000粒中の正常粒が930粒以上の良品質なもののみを使用しています。風の子もち50％ヒメノモチ50％のブレンド米を使用しもち米の美味しさを追求しました。丁寧な手作業でつくる上品なあまさのおはぎ熱伝導率の良い銅釜で1釜に1人職人がつき、手作業で灰汁を取りながら小豆の状態に合わせて加熱時間を調節し、1釜あたり200kg前後に抑える事で質の良さを保っています。BRIX38の上品な甘さに仕上げました。
| 企業・団体名 | 株式会社 イトーヨーカ堂 |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 90mm×90mm×40mm |
| カロリー | 209 kcal |
| 原材料 | つぶあん（小豆（北海道）砂糖、水あめ、その他）もち米加工品（もち米（国産）植物油脂 調味酢） |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。