魚弁当（定番商品部門）部門
気仙沼産サバと野菜の
黒酢あん弁当
- 459円（税別）
- 宮城県、福島県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
「健康×弁当×女性」をテーマに、600kcal以内、栄養素の訴求、彩り豊か（５色）という付加価値つけた弁当の商品化を目指しました。コンセプトは、「ココロとからだを健康に」。西友オリジナルの健康弁当シリーズをスタートしました。
１食当りに必要な鉄分が摂れる彩り豊かなお弁当１食当りに必要な鉄分が摂れる弁当を提供するため、鉄分が含まれる原材料を選定しています。気仙沼産のサバ竜田揚げと野菜を自社特製の黒酢あんに絡めました。また、ひじきご飯は白米だけでなく押麦を加えることで鉄分の他に食物繊維も摂取できるよう設計しました。隠し味にパイナップルジュースを使った自社特製黒酢あん自社特製黒酢あんは、隠し味にパイナップルジュースを使用して黒酢のまろやかな酸味とフルーティな甘味を付与したあんに仕立てました。また、こだわりの自社抽出だしで丁寧に煮出したひじきを白飯・押麦に混ぜ合わせ、香り高いひじきご飯に仕立てました。
| 企業・団体名 | 株式会社西友 |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 154mm×235mm×34mm |
| カロリー | 389 kcal |
| 原材料 | 名称：弁当 原材料名：ひじき御飯（国産米）、サバ竜田揚黒酢あえ、れんこん黒酢あえ、茹ブロッコリー、キャロットラペ、人参黒酢あえ、かぼちゃ、うの花、豆ひじきサラダ、野沢菜油炒め、梅酢漬／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、ソルビット、グリシン、酢酸Ｎａ、着色料（カラメル、野菜色素、銅葉緑素）、酸味料、メタリン酸Ｎａ、凝固剤、甘味料（カンゾウ、ステビア）、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、消石灰、塩化Ｋ、漂白剤（亜硫酸塩）、Ｖ．Ｃ、環状オリゴ糖、リゾチーム、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ※小骨に注意 |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。