麺部門
宍道湖しじみの松江おどん
- 398円（税別）
- 島根県
「松江おどん」とは昔からおでんの街と言われている松江で、有名な花火大会水郷祭におでんの完売後にうどんをおでんの出汁に入れて食べてみたら美味しかったと商工会青年部から発祥しました。しかし未だ知名度は低く、地元スーパーから知名度を上げて貢献しようと思い家庭用に販売を始めました。
松江発祥の創作料理「松江おどん」松江発祥の創作料理なので、地元で有名な宍道湖産しじみや、島根県の県魚でもあるとびうおのすり身で作った名産品あごのやき、時季には地元の春菊や黒田せり、そして島根県浜田市で有名な赤天やのどぐろのつみれなどを入れ、地元らしさをふんだんに盛り込んでハローオリジナルにしました。松江のあごだし醤油を使った味付け普段から親しまれているおでんを作るその工程を利用して、松江おどん用に出汁を作っています。
| 企業・団体名 | 株式会社 ハートピアコーポレーション |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 194mm×180mm×55mm |
| カロリー | 498 kcal |
| 原材料 | つゆ（しょうゆ加工品、あごだし粉末、昆布だし粉末、醸造調味料、ｾﾞﾗﾁﾝ/調味料（ｱﾐﾉ酸等）、甘味料（天草）、香辛料抽出物）、具（大根、赤天、こんにゃく、しじみ、のどぐろつみれ、玉子、魚肉練り製品、春菊、牛すじ、乾のり/調味料（ｱﾐﾉ酸等）、水酸化ｶﾙｼｳﾑ、甘味料（ｽｸﾗﾛｰｽ）、着色料（赤3、赤106））、めん（小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白/加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ）、（一部に小麦・大豆・卵を含む） |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。