巻き寿司部門
えがお 咲く！！掛川エールずし
- 498円（税別）
- 静岡県
遠州の「おさくらご飯」を知ってほしいという高校生の思いから、この商品は始まりました。「さくら」という言葉から「サクラ咲く」に繋がり、そして「合格」にかけた５つの巻きずしにはエビカツ、おさくらご飯、角煮、ローストビーフ、桜漬け等の縁起の良い食べ物が入っており、頑張っている人や受験生を応援できる巻き寿司です。
ご飯を炊くときに醤油と酒を加えて炊いた、遠州の「おさくらご飯」炊きあがりの色が桜の色と似ている為、縁起の良い食べ物として静岡遠州地域では親しまれています。自家製角煮には国産大豆・小麦を使い１年以上、木桶で発酵・熟成されており木桶の芳醇な香りが高く評価されている掛川醤油を使用しています。無添加の醤油とみりんを使ったご飯おさくらご飯で使用する材料は、無添加の醤油と三河本みりんを使い添加物は全く使用していません。ローストビーフは遠州黒牛を使用し静岡産の食材を取り入れ自家製の味付けで作りました。
| 企業・団体名 | （株） 三善 |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 80mm×210mm×60mm |
| カロリー | 305 kcal |
| 原材料 | 酢飯、ローストビーフ、唐揚げ、角煮、エビカツ、おさくらご飯、きんぴらごぼう、玉子シート、桜漬け、海苔、タルタルソース、昆布シート |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。