丼部門
黒毛和牛のカルビローストビーフビビンバ丼
- 1,000円（税別）
- 東京都
濃厚な味わいが特徴の黒毛和牛バラ（カルビ）のローストビ ーフをふんだんに使用しました。タレは本醸造醤油とたまり醤油に、ごま油のコクとリンゴ果汁を加えた化学調味料無添加の焼肉風タレをあわせ、食欲を掻き立てます。夏にふさわしいスタミナ満点の1品です。
カルビを使ったローストビーフに4色の色鮮やかなナムル部位にこだわって定番のモモではなくカルビを使い、インパクトのあるローストビーフを目指しました。サシが多い黒毛和牛のバラの部位を使用しているため、温かいご飯の上に乗せるとご飯の熱でとろけるような食感をお楽しみいただけます。“切りたて”にこだわった、カルビのローストビーフ添付しているタレは、サシの多いカルビの濃厚な風味に負けないものを選ぶため試食を何度も行い、厳選したものを使用しています。
| 企業・団体名 | スターゼン （株） |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 179mm×179mm×78mm |
| カロリー | 586 kcal |
| 原材料 | ごはん（米（国産））、ビビンバの具【大豆もやし、小松菜、ぜんまい、大根、砂糖、食酢、ごま油、醤油、食用植物油脂、食塩、ごま、水飴、ポークブイヨン、本みりん、ポークエキス、こしょう、香辛料、唐辛子、かつお風味調味料】、ローストビーフ【牛肉（国産黒毛和牛）、食塩、ぶどう糖、香辛料】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、フェルラ酸）、カロテノイド色素、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物、添付たれ【醤油（国内製造）、糖類（砂糖、異性化液糖）、発酵調味料、ニンニク、ごま油、ごま、清酒、コショウ、洋なし果汁、りんご果汁、生姜、唐辛子、酵母エキス／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ） |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。