サラダ部門
1食分の野菜が摂れるブッダボウルサラダ
- 583円（税別）
- 埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
動物性の食材を使用しない「ヴィーガン」を意識し、動物性の食材を使わない代わりにファラフェルや高野豆腐のフリットを使用し満足感のあるサラダです。スーパ ーフードであるキヌアを使用し、健康を意識しています。1食分の野菜が摂れる規格で、基準が117gのところ152gの野菜が摂取できます。
動物性の食材を使用しないヴィーガンフード動物性の食材を使用せず、肉の代わりに高野豆腐を使用しました。高野豆腐は自社で漬け込みをして、油調しています。ドレッシングも原材料に動物性食材を使用していないイタリアンドレッシングを合わせました。しっかりとした味付けで彩りの良いサラダキャロットラペとレッドキャベツマリネは自社で配合し、高野豆腐のフリットは醤油、にんにく、生姜等で漬け込み、そのままで食べてもしっかりとした味付けで、動物性の食材を使用しないサラダでも味のアクセントがあります。ベースのキャベツはダイス状にし、スプーンで混ぜても食べやすい仕立てにしました。
| 企業・団体名 | デリシャス・クック （株） |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 180mm×180mm×76mm |
| カロリー | 363 kcal |
| 原材料 | キャベツ（国産）、レタス、分離液状ドレッシング、キヌア、ファラフェル（ひよこ豆粉、植物油脂、澱粉、エンドウ豆粉、玉葱、その他）、高野豆腐フリット（高野豆腐、植物油脂、清酒、醤油、小麦粉、その他）、乾燥トマト、紫キャベツマリネ（国内製造）、人参、胡瓜、紫キャベツ（ 国産）、植物油脂、赤ピーマン、ケール、オリーブ油、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（メチルセルロース、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、凝固剤、膨張剤、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、グリセリン脂肪酸エステル、香辛料抽出物（一部に小麦・オレンジ・大豆・りんごを含む） |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。