アボカドコーヒーはベトナムで話題になっているトレンドの飲み物なので、本場の味に近付けるためにスズキヤこだわりのベトナム産コーヒーを使用しています。商品部長が自らベトナムに出向き、工場も確認しているインスタントコーヒーを使っています。アボカドは当店の青果部で人気の大玉サイズを使いました。ビスケット、濃いめのコーヒー、アボカドクリーム、チョコレートソ ース、アボカドクリームの順番に入れ、最後にコーヒービートをトッピングします。練乳と混ぜた濃厚で滑らかなアボカドクリームの甘さと濃いめのコーヒーの苦さ、その二つを引き立てるチョコレ ートソースとビスケットの絶妙なバランスが口の中で広がります。